Cechy i zalety: Jagody Goji wykazują niesamowite właściwości zdrowotne. Wzmacnia system kostny, odpornościowy, a także wzrokowy.Obniża cholesterol oraz opóźnia procesy starzenia. Wspomaga odchudzanie. Zastosowanie: Do uprawy w gruncie lub pojemnikach. Przed wysiewem nasiona należy umieścić na 6-8 godzin na wilgotnej tkaninie, następnie wysiać do doniczek. Przechowywać w temp. +5 °C.
Cechy i zalety: Owoce podobne do małych papryczek długości 15-20 cm. Łatwa w uprawie i bardzo plenna. Wrażliwa na zimno, bardzo odporna na suszę. Przeznaczenie: Do spożycia w postaci surowej, marynowanej lub grillowanej. Zawiera substancję galaretowatą używaną do zagęszczania zup i sosów. Aby uzyskać dorodne owoce, należy podlewać regularnie i uprawiać w nasłonecznionym miejscu.
Stanowisko: Wysiew do gruntu po 2-3 ziarna razem w punkty oddzielone co 40 cm. Po wzejściu rośliny przerwać, pozostawiając po jednej najsilniejszej roślinie. Wymaga silnego nawożenia. Cechy i zalety: Słonecznik uprawiamy ze względu na ozdobne kwiaty i jadalne nasiona. Łodygi nie są rozgałęzione, koszyczki (kwiatostany) pojedyncze, duże z dużym i dość dobrze wypełnionym ziarnem. Zastosowanie:…
Stanowisko: Wymaga stanowiska słonecznego, osłoniętego od wiatru, gleby próchnicznej, żyznej, łatwo nagrzewającej się. Cechy i zalety: Odmiana wczesna, do uprawy w gruncie ściółkowanym folią lub pod osłonami, tolerancyjna wobec chłodów. Zastosowanie: Do spożycia na surowo, jako dodatek do wszelkiego rodzaju sałatek owocowych, lodów i deserów.
Stanowisko: Małe wymagania glebowe. Miejsca słoneczne i osłonięte od wiatru. Cechy i zalety: Można ją uprawiać cały rok. Ścinamy gdy listki osiągną ok 6 cm długości. Idealna do uprawy w pojemnikach. Zastosowanie: Szerokie zastosowanie w kuchni jako warzywo lub roślina przyprawowa.
Stanowisko: Uprawia się w gruncie w okresie wczesnowiosennym lub przez cały rok w pomieszczeniach (szklarnie, mieszkania) w różnego rodzaju pojemnikach takich jak skrzynki , doniczki półmiski, talerze. Cechy i zalety: Jadalna cała nadziemna część młodej rośliny ścinanej tuż przy podłożu. Jest bogatym źródłem witamin, białka, cukrów, i soli mineralnych. Zastosowanie: Do bezpośredniej konsumpcji jako dodatek…
Stanowisko: Najlepsze plony uzyskuje się w drugim roku po oborniku. Udaje się na każdej glebie, ale najlepsze zbiory uzyskuje się przy uprawie na glebie piaszczysto-gliniastej, przepuszczalnej, zasobnej w wapno. Siew gniazdowy po 2-3 nasiona co 4 cm. Cechy i zalety: Odmiana najwcześniejsza, rośliny o wysokości ok. 100 cm o wiotkich łodygach. Nasiona drobne, kuliste, jasnozielone.…
Stanowisko: Osłonięte od wiatru. Nasłonecznione, gleba żyzna bogata w substancje odżywcze. Cechy i zalety: Średnio wczesna odmiana, przeznaczona do uprawy pod osłonami. Kształt kwadratowy, kolor pomarańczowy. Owoc duży dorasta do ok 190 g. Odmiana odporna. Zastosowanie: Do bezpośredniego spożycia, jako przyprawa oraz do zapraw.
Stanowisko: Wymaga gleby żyznej, w drugim roku po oborniku. Cechy i zalety: Cebula szczypiorowa o intensywnie zielonych liściach, nie tworzy zgrubień cebulowych. Nie jest mrozoodporna. Zastosowanie: Do sałatek, surówek i kanapek.
Stanowisko: Wysiew nasion jak najwcześniej wiosną.Udaje się na glebach żyznych z dużą zawartością próchnicy, umiarkowanie wilgotnych, nie zakwaszonych, dobrze uprawionych. Cechy i zalety: Odmiana plenna o prostym, długim korzeniu i białym miąższu. Dobra na użytek późnojesienny i zimowy. Skorzonera jest odporna na niskie temperatury, może zimować w gruncie. Zastosowanie: Po obraniu i ugotowaniu spożywać jak…
Stanowisko: Dobrze plonuje na glebach żyznych, bogatych w próchnicę, ciepłych i przepuszczalnych. Dla przedłużenia okresu plonowania, można siać sukcesywnie, co 10-14 dni do połowy lipca. Cechy i zalety: Odmiana karłowa, o wyrównanej, fioletowej barwie. Strąki o długości ok. 16cm. Zastosowanie: Do bezpośredniego spożycia.
